今良造酿酒：酱酒车间开展白酒尝评技能竞赛

（通讯员 今良造酿酒 刘杰 摄影 陈雨）2022年5月25日，酱酒酿造车间开展了“白酒尝评技能竞赛”。此次竞赛由车间各班组推选的10名选手参加，酱酒车间副总经理汪祖德、车间副主任刘永松、张顺军、苟永志出席活动，质检科主任谢玉松到现场进行专业指导。

此次竞赛分两轮进行，一轮酱香型白酒轮次辨别，一轮浓香型白酒质差排序。赛前，大家都认真清洗器具、规划尝评步骤，希望在比赛中拔得头筹。比赛中，参赛选手精神饱满，热情高涨，凭借多年累积的职业素养，稳定心态，眼观酒色、鼻闻其香、口尝其味，一气呵成，迅速对酒杯进行排序，展现了酱酒酿造工人的专业水平和职业风采。

公司一贯注重专业技能人才的培养，连续多年坚持组织技能竞赛，激励职工练就精湛技艺,践行工匠精神。此次竞赛虽只是公司技能大练兵的一个小片段，但足见公司对培养专业技能人才的重视。随着企业转型升级战略的持续推进，人才队伍将逐步壮大，企业也将进一步加快前进的步伐。