今良造酿酒：今良造酿酒在宜宾市第二届酒产业 职工职业技能大赛中喜获佳绩

（通讯员 今良造酿酒 代红霞）6月2日，由宜宾市总工会、南溪区人民政府主办的宜宾市第二届酒产业职工职业技能大赛在南溪酒业开幕。公司总经理谭晓川受邀出席开幕式。

本次竞赛以“做强支柱产业、铸就宜宾酒魂”为主题，共设白酒酿造和白酒品评两个项目，白酒酿造项目由今良造酿酒公司承办，白酒品评项目由宜宾南溪酒业承办，来自全市各区县7支代表队共63名选手参加。其中，公司选派了浓酒酿造车间彭友平、王帮炳、董文明、涂富海4名职工代表南溪区参加白酒酿造项目竞赛，选派质检科杜虹参加白酒品评竞赛。

在公司浓酒酿造车间，一口口甑锅蒸汽腾腾，28名来自生产一线的优秀酿酒工整齐列队，纷纷亮出各自绝活，进行上甑、摘酒和判断产量三个环节的技艺大比拼，竞赛场面热火朝天。铁铲、爬梳、扫帚在比赛选手们手中挥洒自如，娴熟而标准的动作，展现出他们日积月累的扎实功夫。

经过3个小时的激烈比拼，公司职工彭友平、王帮炳、董文明、涂富海凭借对专业技能、操作规范、质量标准的熟练运用和细节把控，高标准地完成了“白酒酿造”项目一系列操作工艺流程，赢得评委组一致肯定，成功摘得桂冠。上甑工彭友平凭借上甑摘酒实战环节精益求精的出彩表现，被授予“宜宾市五一劳动奖章”。

公司高度重视此次大赛，统筹开展选手选拔、集训、模拟赛演练等工作，并组织召开赛前动员会，安排部署参赛各项工作，激励参赛职工在大赛中赛出水平、赛出风格、赛出成绩。

长期以来，公司始终秉承“人才是最重要资源”的理念，并以职工队伍技能提升为契机，多措并举，持续推进知识型、技能型、创新型攻坚人才队伍建设，积极推动工匠人才在大赛中历练成长。参赛职工彭友平表示，在高规格比赛中与行业优秀技能人才竞技比拼，既能交流学习、取长补短，也能锻炼自我、展示自我，是促进自我成长的绝好机会。

未来，公司将始终致力于为人才搭建职业发展平台，建立有利于优秀人才脱颖而出的选拔、任用和激励机制，大力开展技能人才培养工作，不断提升职工整体素质，为企业高质量发展做好人才保障。