今良造制酒：三十 而立

我多想，这是我毕业的第一年……

但是，我三十了。

在我内心深处的印象中，我的父亲都还是30出头的时候，什么事情都能做，什么事情都要做，什么事情都得做。转眼间，父亲的双鬓早已斑白，而我，已经三十岁了。

毕业那年，我不知道我能干什么，学的白酒酿造，放眼宜宾，别人会说，烤酒嘛，宜宾可是天时地利与人和之地，哪里都会有你的用武之地的，不愁！一句不愁，开启了我的大学生涯。四年匆匆而过，转眼就要离开学校，我选择了去一个实验室工作，与其说是选择，还不如说是没得选择。因为毕业了，我们递出去了一份份简历，到各个酒企，递简历那天我仍然不知道我为什么选择这里，为什么递出去我的简历，只是感觉递简历是一个日常事务而已，是下课了应该上课的的一种规定，全然不知递简历，将面临的是一种全新的生活，将真正面临自己未来人生的挑战。可是我被拒绝了，于是我又回到了我实习的地方，继续我的化验生涯……渐渐地我会想：我这辈子就这样在这里耗尽了吗？朝九晚五，中午还有两个半小时的休息，简直不能再舒适了，简直不能再安逸了，化验的样品数量不多，平均一天还不到一个，我又能学到什么呢？在经历了两年这样的生活过后，我还是没明白我能做什么？那年，我23岁，选择了离开。

生活没有逼迫我任何事情，可是人生不就一个字：“作”吗。于是我自己在网上寻找工作，在这个时候，我发现我能够有目标了，我知道我的生活还需要改变。这也许是那两年给我带来的能力，是那两年周围的长兄、领导、同事、朋友给我的启发。我找到了曾经的吉鑫制酒，一个传说中的酒企，从我师兄的口中知道的这个公司。当通知我来上班的时候，我居然就这样“跳槽”了。我很佩服那时候的我，我要改变，我要锻炼，我要把我所学的知识运用到工作中，我要学以致用。于是我到这里来，成为了一名“烤酒匠”。说来惭愧，但毕竟是一个“匠”啊，哪怕不是“将”。

那时候的早晨4:00开始上班，上班8天才有一天休息，那个时候都有换休息的权利，如果别人今天有事，恰好又是我休息的话，别人是可以私下和我换的。可是我从来不换，不是因为我高傲，也不是因为我不近人情，只是我确实是熬不住，连续8天的劳动才轮到一天的休息，什么也不用想、什么也不用干的休息，我确实需要这一天休息。渐渐的，我知道起糟需要怎么做，需要起一层，扫一层；知道摊晾需要娄底翻通；知道上甑需要轻撒匀铺、探气上甑……那时候所有事情都是我愿意做的，而且我也觉得我有能力做。我要去上甑，我要去尝酒，我要去喊别人做事情……我能喊别人了。渐渐的就因为我有喊人的能力，我担任了班长，直至后面破格升任车间副主任。从最初的懵懂入世，到有能力做一些事，到愿意做一些事，我得到了认可。我要做，成了我那个时候的座右铭。那年，我26岁……

今年，我30岁。

今年是我担任车间副主任第3个年头，车间很多事情我都十分了解了，班组管理的日常事务我也了如指掌，我进入了一个所谓的瓶颈期，但是我不这么认为。现在，我负责车间的综合管理工作，用大家的话来说，我就是管“后勤”的，我很喜欢这个称呼，带着一点点戏谑，带着一点点羡慕，带着一点点调侃。而我现在，得关注车间生产是不是按照正常的方向运行，有没有完全按照既定的目标一点点靠近，更多的是一种约束，改变以前传导式的管理，换而言之的是督导式的，并且有一套完整的考核体系支撑着我们的督导，督促着我们的督导。现在，我得了解车间员工的思想动向，有没有负面情绪的蔓延，有没有因为一个人的思想影响到其他的人而影响车间的整个运转。现在我得控制着车间生产成本的控制，投入、产出。包括维修上的投入，包括新设备的选择，包括生产成本的控制等等。这些都是我现在得做的，没有任何理由，必须得做。

今年也是我当爸爸的第3个年头了，女儿成长的每个点滴，我却不是十分清楚。今年女儿上幼儿园了，我坚持每天送她上学，渐渐的和我亲近了，我必须得放心思在她身上。这辈子的缘分，我们成为父子，就该好好珍惜这缘分。今年是我和孩子她妈妈相识的12个年头，经历了激情、经历了冲动、经历了挫折、经历了磨难，现在已经渐渐的趋于平淡，我得有所担当。

三十而立，何谓而立？三十岁的时候就可以自立于世，依靠自己的本领，承担自己承受的责任。现在的我，伫立在女儿面前应该是有房子那么高一个人；站在朋友面前应该是谈吐大方，能坦然地面对一切困难。三十而立，在纷繁复杂的环境中处理解决一系列的问题，生活上的、生产中的、工作中的、学习中的。三十而立，有自己的目标，有自己的思想，有自己的生活方式，有自己的工作方式。

我现在30出头了，我什么事情都能做，什么事情都要做，什么事情都得做……（今良造制酒 凌跃）