今良造酿酒：“今良造”顺利通过酒类产品国优等级认证

（通讯员 谭孝华）1月11日至12日，中食联盟（北京）认证中心专家组一行3人对公司品牌“今良造”进行了为期2天的白酒国优等级认证评审。

审核组通过现场查看、询问、查阅生产记录、工艺作业指导书、质量控制标准等方式，对公司的质检科、技术中心、供应科、行政办公室、人力资源部、酿酒车间、制曲车间、包装车间等部门进行了全面的检查。

审核组对公司生产现场管理、质量管控、食品安全控制等方面所做的工作进行了高度肯定，同时也提出了一些改进建议。最后，审核组通报了本次审核结论：“今良造”通过白酒国优等级认证资格评审。

一直以来，“今良造”始终坚持“严把质量安全、坚持持续改进、追求顾客满意”的质量方针，高度重视食品安全和产品质量，从水源、原料、生产、包装、储存等方面都严格把关，确保产品质量。在国家和省级质监、工商部门抽检中均全部合格，各项指标均保持先进水平。“今良造”品牌于2009年创立，获得“宜宾酒”国家地理标志保护产品专用标志使用权，四川省著名商标等诸多荣誉称号，列入四川省地方名优产品推荐目录。

此次白酒国优等级认证的顺利通过，是对公司多年来一直致力于食品安全和产品质量建设工作的肯定，“今良造”将继续严把质量安全，为社会提供安全、放心、高质量的白酒。