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今良造制酒:爱酒 更爱生活

酒是一种传承,也是一种交流,它渗透到我们生活的方方面面,可悲、可叹、可喜、可贺,亦或者是思念,亦或者是浇愁,细细品味,或许你会发现,有酒的地方,那又何尝不是生活?所以我爱酒,爱的是生活如酒,越陈越香,爱的是人生如酒,值得斟酌共赏。

有人认为:酒不是靠人力“酿”成的,是粮食自己变成了酒。中国白酒的酿造,是天地合一的尤物精灵,一切做好了准备成了形态,那就自然成了酒。

摇曳的灯光下, 搭配着美食沉醉在酒香里,是一种惬意的心理享受。而喝酒,更是一种生理上的享受,适量的饮酒,其舒筋活络、消除疲劳的功效,加上修身养性的内涵更使人对酒有极高的评价。酒有着悠久的历史文化,在现今社会,人们对健康有了更高的追求,更让传统五粮酿造的浓香型白酒地位得以巩固,酒文化也必将随着人类的延续蔓延其更悠久的香。

生活亦如此,有时“酒酣胸胆尚开张”拔箭射天狼的豪情壮志如酒般浓烈;有时“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”心情舒畅如酒般净爽;但又时而“举杯焦愁愁更愁”斩不断的愁绪如酒般绵长。

万丈红尘三杯酒,这一杯酒就是酒,纯粹又绵长;二杯酒是生活,丰富又柔顺;三杯酒是人生,浓烈又醇厚。我爱酒,爱的是如酒般的生活,生活如酒,味道十足,酒如生活,浓厚灿烂。

“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”,这是我所喜欢的酒,更是我所向往的生活。今良造制酒 辜伟