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川酒基地召开白酒市场调研工作座谈会

(通讯员 代红霞 )近日,公司董事肖卫华召集吉鑫制酒、天成酒业、今良造中层及以上管理人员、青年骨干人员共70余人在公司四楼会议室召开了白酒市场调研工作座谈会,就调研小组用了40天时间,调研了省外13家知名酒企业,做出《白酒市场调研报告》展开研讨。

天成酒业总经理谭晓川、公司董事、财务总监陈军、今良造酒业总经理刘栋书、叙南酒业负责人郭学华出席了会议。

座谈会上,调研组成员樊云、范方勇、李津分别解读了《白酒市场调研报告》。各公司相关人员针对调研报告,结合本职工作汇报工作中面临的问题,并提出了改进提升的建议意见。参会领导根据大家的发言情况一一进行解读和讨论,并指出改进方法、解决问题都要体现在平时的工作中,大家要有危机感。针对消费者对酒质口感的变化趋势,改进提升工艺细节,要在酒的品质上面下功夫,适应市场变化。

最后,公司董事肖卫华针对《白酒市场调研报告》对大家提出了两点希望:一是希望通过对报告的学习,今后的工作让大家跨入白酒生产、销售、管理新业态。何为新业态:(1)观念要超越。酒不好卖这个观念是错误的,尽管产能过剩,但大的企业仍在扩产,目的在于抢占市场;(2)在满足客户需求、消费者喜欢的基础上,重新定义好酒、坏酒。(3)搞清楚大数据机械化、智能化与我们生产的关系,未来机械化代替人工;(4)搞清楚工艺真正的含义,要做出好的产品;(5)学会利用网络解决问题;(6)累计经验解决难题。二是希望行动要跟上。提出的问题应采取相关措施,马上实施。在品牌塑造方面,经销商、宣传、信息管理等问题应目标一致,并强调行动是多方面的,要有目标、有时间要求,做到有规可寻。

此次会议的召开,不仅使参会人员更全面的了解到行业发展现状,同行业技术创新、工艺差距、市场营销、品牌塑造等方面的问题,还使各公司人员在结合自身工作情况找到了差距和痛点,对今后工作的改进提升起到了重要指导作用。

川酒基地召开白酒市场调研工作座谈会

川酒基地召开白酒市场调研工作座谈会

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