天成酒业强抓技能提升 生产学习两不误

（通讯员  谭孝华报道）9月以来，为了保障旺季生产工作的顺利进行，进一步提升企业核心竞争力，天成酒业从生产一线人员的技术能力着手，展开一些列技能比武和培训活动。9月6日，天成酒业与南溪职校联合组织的中级白酒酿造工职业技能培训正式开班。宜宾市人力资源与社会保障局就业促进科科长杨永阶、南溪职业技术学校校长张宗金以及天成酒业行政副总经理詹家林等领导出席了开班仪式。

在开班仪式上，詹家林强调，公司的发展需要大量技能型人才，培训是公司发展的需要，也是员工自身不断提升能力的需要，员工只有不断学习才能适应公司的高速发展。培训班学员要合理安排时间，确保生产与学习两不误。同时，詹总还要求人力资源部要严肃培训纪律，严格学习考核，培训出合格的白酒酿造工。

开班仪式结束后，学员们上了第一堂课。据悉，此次白酒酿造工技能等级鉴定培训经考核鉴定合格者将颁发中级白酒酿造工等级证书。本次培训为期25天，分为理论学习和实际操作两部分，参加培训的122名白酒酿造工全部来天成酒业公司，他们将在为期一个月的时间里，集中学习白酒生产基础知识、浓香型白酒生产工艺、酱香型白酒生产工艺、制曲、白酒的蒸馏、糖化发酵等多项理论和技能。通过培训进一步掌握理论知识和专业技能，为顺利通过职业技能鉴定打下良好的基础。